Bolu,Batı Karadeniz’de bulunan bir şehirdir. Daha doğrusu söylenen Bolu ilinin Mengeni; Bolu’nun yemek yapan esnaflarından seçilen Osmanlı Sarayının şefleri Osmanlı imparatorluğundan beri hüküm süren geleneksel yemekleriyle ünlüdür.
Read More »Bolu,Batı Karadeniz’de bulunan bir şehirdir. Daha doğrusu söylenen Bolu ilinin Mengeni; Bolu’nun yemek yapan esnaflarından seçilen Osmanlı Sarayının şefleri Osmanlı imparatorluğundan beri hüküm süren geleneksel yemekleriyle ünlüdür.
Read More »